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      韓尚道飲食文化傳播(北京)有限公司

      公司簡介

      韓尚宮長今燜鍋是一支餐飲輕騎兵:無廚房,起步面積最小!無廚師,人員開支最小!無大型廚房設備,啟動投資最小化!日常成本最小,保證同等品質價格最低!正餐品質快餐價格!標準化操作、無需廚師,可有店堂,也可只設配膳中心,提供送餐服務!韓尚宮長今,從流動配膳到大型酒樓,可大可小、無所不能! 韓尚宮長今燜鍋的秘訣就在于獨特的底料和調味汁:精確的配比使燜制的主料快速成熟、不粘鍋底,又鮮香綿嫩,更絕的是續湯涮食時,又能做到湯底清而不膩。調味汁中含有多種中草藥,其中最關鍵的幾味藥料為臺灣獨有,由總部統一配送,保證燜鍋的口味獨此一家,無法仿制。調味汁具有強身健體、養腦益智、美容養顏之功效。 韓尚宮長今燜鍋主要是通過燜、涮、燙、泡完成對食材的料理,完全不需后廚煎炒,整個制作過程都在客人的餐桌上進行,通過現場量化操作,使顧客親眼看到食物從生到熟;而配菜只需一個透明設計的小小配膳區就能完成,令顧客充分信任! ...展開詳細>>

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